Я верю, что отдельный гриндер удобнее. Проще чистить и промывать, ну и можно всегда отказаться от кофемашины в пользу фп или турки, и не быть привязанным.
кстати, меня волнует один вопрос. что насчет остатков молотого кофе (типа масел) в кофемолке, которая внутри машины? ее надо разбирать и чистить когда-то?