Ты говоришь, что стереотипы не применяются к объектам, о которых хватает знаний. Но это не так, даже с низменной, физиологической точки зрения.
Я могу судить только со своей точки зрения, подкреплённой своим опытом. Если у меня хватает знаний о конкретном человеке, то я не буду проецировать на него стереотипы.