M
У тротлинг приоритет выше, чем у количества потоков.
А параметры закрытой модели подбираете исходя из шага нагрузки - pase.
И на количество потоков особо не смотрите. В Gatling HTML report количество конкурентных потоков не отображается нигде. Потому что там открытая модель в приоритете. И потому что те, кто пробует сделать из потоков реальных пользователей, попадают в ловушку мышления, из которой не выбираться. И лишь dead line, может вытащить их