почему?

Загугли. Jquery is bad. В интернете полно обсуждений, статей по этому поводу.

Как минимум, квери уже устаревшая либа

Нэйтив джс уже сам со всем справляется

Почему так не работает? В списке выбора {{ item.name }} только

Есть такой атрибут?

да

А код внутри шаблона находится или вынесен в отдельный файл?

Что вообще пишет?

в отдельный js

а где тут item?

В rooms есть атрибут "name"?

Пустая трата денег, от того, что тратишь деньги на преподавателя - только мотивация заниматься будет выше(не зряжеж деньгу трачу)

Для того чтобы стать разработчиком, который сможет устроиться на проект джуном с зп 700-1500 $ необходимо приобрести навыки:

1) правильно задавать вопросы
2) правильно гуглить
3) находить ответ в найденных ответах/материалах-документациях

Если хочешь стать конкретно питонистом,
то эти навыки могут параллельно развиваться, пока будешь делать какой-нибудь пэт проект
Если у тебя будет ментор, который будет разжевывать материал, то эти навыки не будут развиваться, как если ты учишься без него.

Если ты хочешь узнать стек технологий который необходим для того, чтобы устроиться - можно открыть хедханетр и в вакансиях увидеть самый частый стек:

1) минимальное знание питона
2) понимание протокола HTTP
3) SQL, ORM
4) Что такое API, REST, фреймворки питонячьи (Django/Flask/FastAPI/aiohttp ....)
5) (?) Docker, nginx

это не помогло мне видеть item)

-

{%for item in rooms%}