AG
_________
1. он и не должен быть в request.POST - потому что это A dictionary-like object containing all given HTTP POST parameters
написано ж всё
https://docs.djangoproject.com/en/3.1/ref/request-response/#django.http.HttpRequest.POST
2. при включение csrf я не могу получить доступ. для json он не нужен. отключи его на view https://docs.djangoproject.com/en/3.1/ref/csrf/#django.views.decorators.csrf.csrf_exempt