с джанговского встроенного
Mail is sent using the SMTP host and port specified in the EMAIL_HOST and EMAIL_PORT settings. The EMAIL_HOST_USER and EMAIL_HOST_PASSWORD settings, if set, are used to authenticate to the SMTP server, and the EMAIL_USE_TLS and EMAIL_USE_SSL settings control whether a secure connection is used.
Сама джанга через либу отправляет твое письмо на сервер из твоих настроек, и он уже отправляет
Если хочешь отправлять слюбого адреса, то подними свой сервер и правильно его настрои (чтоб брал from из твоего джанго приложения
