вообще, достаточно легко доказать, что избавление от шаблонизаторов в сторону API-only - полезная вещь, а вот замена Django на что-то другое - это выглядит как трата времени кроме тех случаев, когда проект большой и такой переход позволит сэкономить деньги
лично мне без разницы, я с этим не заморачиваюсь сильно) но если тебе хочется - попробуй разные варианты, наверное, есть какой-нибудь, который раскрашивает лучше других