Мне кажется, чтоб чтобы по-быстрому посмотреть, как себя ведёт .filter().filter() настраивтаь логгинг - перебор. Кроме того, str(qs.query) работает, в том числе, и в alt-f8 пайчарма. Но ситуации разные бывают, логинг всех запросов тоже нужен.
Ну без логгинга очень не удобно селект и префетч дебажить
да, всегда собирается свой образ на базе, например, вышеупомянутого https://hub.docker.com/_/python/ или любого другого, в котором через pip всё ставится, Django и другие пакеты