Веб двигают не бородатые дядьки программисты. Веб двигают ребята с кошельками, которые пытаются заработать бабло и платят за это программистам. И для большинства начинающих бизнесов, вопрос цены разработки MVP отнюдь не праздный.
Если на пыхе бизнес-задачу осилит самый тупой пень, вчерашний студент, и выдаст результат, пусть в виде говнокода, но работающего, выбор для бизнеса очевиден.
Так что порог входа решает.
только вот страшная штука. Большинство вот этих "стоимость разработки MVP" упирается на сегодняшний день не в стоимость стэка (все бесплатно, даже всратый AWS тебе фри тир дает специально что бы ты сразу у них начинал и потом не рыпался).
В реальности большинство продуктов прогорает на реализации лишних фич.