а если на датчик не могу ставить споротивление? только со стороны устройства
Тогда разомкнутые контакты датчика, выдающего "ноль", ничем от обрыва кабеля не отличить. Ну разве что использовать tdr для замера длины кабеля. Но это всё равно требует конкретной согласованной линии с известными волновыми характеристиками, а, значит, и конкретных подходящих датчиков. И достаточно сложно в реализации в принципе.
Так что или типичная токовая петля или никак.