В российских конторах, с которыми я работал, обычно идет так:
- Хочу шифрование!!!
- А для чего вам?
- Ну... Э... Шобы конкуренты не спиздили жанные! А то они открывают конфигурацию, а там тестовый файл!
- А если он бинарным будет?
- Это как?
- Открываешь в текстовом редакторе, а там непонятные символы и никак не разобрать быстро на глаз.
- Тогда хорошо!
(берешь денег как за шифрование, просто придумываешь бинарный формат для конфигурации. Например просто жмешь в zip архив с ключом)