Смотря как делалось. Еще и часть выкинется. Ну вот если взять прошлую контору, которая до сих пор на обычных форма - перенести основную базу и минимально-необходимый для торговли функционал - два месяца. Базе 6 лет, в ней поработала дюжина погромистов. Но я просто от и до знаю всю специфику их работы и что нужно переносить в первую очередь.
Есть какой то ритейлеровский функционал, который уже есть и который нужно сделать по аналогии: ну ценообразование, бонусные программы и все такое.
+ есть набор обязательной отчетности.