Дальнейшие рассуждения приведены без учёта того, что цепь сгорит, сейчас не о том:
В той схеме непонятно какой уровень напряжения будет на пине контроллера когда переключатель замкнут. Получится что за напряжение будет "соревноваться" одновременно и "плюс" питания, и "земля". Вообще, всё будет зависеть от сопротивления от точки пина до земли и плюса, эдакий делитель напряжения.
Когда же стоит подтягивающий резистор ножка в разомкнутом состоянии "сидит" на своем напряжении, в нажатом "пропускает" потенциал который сдерживала, и резистор помогает – потенциалы не "смешиваются" и "не борются" между собой.