Оно же блин не в температуре жала измеряется. Это зависит от ситуации все.
Чет вспомнилась статья, где технолог плакал, как на каком-то КБНИИКБ закупили ЗАПАДНЫЕ ПАЯЛЬНИКИ и плевались, мол какое говно, вот ЭПСНами то паяли!
А на проверку оказалось, что там некий пиджак прошелся и всем залочил температуру по бумагам. (т.е. на 183 или сколько там температура плавления РАКЕТОКОСМИЧЕСКИМИ припоями).