Я не знаю, каким будет влияние на докер разных ОС, но это хороший инструмент для унификации рабочих сред. Чтобы у всех все было одинаково. Правда, думается, решение не на 5 минут работы, зал потом можно будет штамповать воркспейсы в промышленных масштабах. Ну это так, как направление на поизучать. Не готов утверждать, что будет панацеей