Вообще, все ОС — говнище.
На разных линуксах на разных машинах разные проблемы. Большинство фиксилось настройкой буковок в файликах, но не всё. Гуй может быть неплохим в отдельно взятых случаях, но в целом всё равно неконсистентно и глючит, хотя бы в мелочах.
На винде проблем в целом меньше, если работать в WSL2. Но когда случаются, лечить их труднее. Вот как лечить, что внешняя звуковуха иногда берёт и отваливается, никаких записей за собой не оставляя? Переустановить виноус? Или что в разных местах рандомно меняется параметр частоты дискретизации звука и начинаются конфликты софтин за право звучать в момент времени?
Макос — лучшее обоих миров: в терминале хуже линукса, а в гуях местами хуже винды. В отдельных моментах бесподобна, а потом раз — и виснет до хард-ресета.