Именно

Я ещё не знаток, чтобы технически и теоретически описать где именно Эликсир хорошо, но по-студенчески могу.
1. Это полный набор удобных средств разработки из коробки. Это не сторонние недокументированные библиотеки и приложения, живущие своей судьбой, а свои, расширяемые и поддерживаемые поставщиком языка средства. Где это хорошо? Везде.
2. Вы говорите о телеком-ориентированности, но я бы сказал об ориентированности на сеть, абстрактную. Общение между приложениями по всей сети без внешних зависимостей и даже без протокола. Разве это не круто? А возможность запускать именованные экземпляры приложений? А когда возникает необходимость в управлении всем этим концертом, то оказывается, что все инструменты уже есть, либо есть шаблоны для создания своего решения.
3. Библиотеки Эрланга. Тут есть всё. Созданные, оптимизированные и документированные, как мне кажется, академиками. Свой кеш, база данных, система событий, регистры, состояние, мониторинг ресурсов, абстрактные лексер и парсер.
4. Многопоточность. Удобная, не жрущая и не пугающая.

Забыл направить Логичный

Это почему? Я, можно сказать, человек-оркестр, только в .Net Делаю все, и веб(клиент, сервер, публикация), и десктоп и мобильные делал немного. И получаю даже не 4к. Заказчик вроде доволен, бизнес прет. Чем ваш проект так отличается от других с точки зрения сложности его реализации?

Как показывает практика, фулстеки зарабатывают меньше. Знаете почему?

Потому что не умеют просить больше?

Именно

На самом деле, из за особенности бизнеса.

Мне тут тоже недавно предложили: А давай ты теперь фуллстек будешь писать. Доплачивать, конечно же, не будем.

Вот вот. Когда в позиции фулстек стоит, стоит задуматься, сколько есть денег в компании

Ну выше чел откровенно написал что денег  лишних нет. И за это ему огромный респект. Ведь программисты и так умеют между строк читать

Просто фулстек нормально это ещё и развёртывание приложений так то. А мало кто знает DevOps сторону, ну и обычно фулстек хуже знает либо фронт либо бек, чем точечные специалисты. Я по себе знаю, фронт я на уровне мидла, на уровне сеньора DevOps, но все-равно не хватает периодически, когда начинаешь работать со спецификой облаков к примеру

когда стартап на 100 пользователей, уровня опытного-джуна-мидла во всех областях хватит

главное иметь фундаментально понимание архитектуры приложений/сетей/жизненного цикла продукта и т.п. А у студентов этого понимания нет

хотя уровень опытного джуна может вполне быть

Опытный джун это интересно

ну это типа пару проектов для себя на коленке нарисовал без продакшена

Тут можно поспорить. Кому что больше нравится. Сидеть в офисе, тратить время на дорогу, ломать голову над каким-нибудь процессингом фин. транзакций, который тебе в будущем вряд ли пригодится. Либо уметь писать все по-немногу, уметь разворачивать решения от и до, видеть картину в целом. В дальнейшем можно конвертировать в работу на себя.

Но я говорил только про деньги

Почему вы считаете что 100% бэк или фронт получает в среднем больше фуллстека?