Ооочень зависит от сферы использования... кроме толщины ещё разница в относительном удлинении мембраны. они есть от 200 до 1000%, и от этого цена в разы отличается... Толстая естественно будет прочнее, сложно порвать об углы, но и тянется и облегает хуже...
Если тебе надо в основном плоское фанерование, то сильно можно не париться честно говоря...