Потому что клики и сеансы, это разные вещи) Может у вас счётчик аналитикса долго грузится, или вы показываетесь в КМС на мобильниках где люди случайно кликают, или счётчик в GTM и блокируется баннерорезками, да там причин с десяток минимум может быть.