Подбирая гастрономические пары к биттерам и пилснерам, нужно быть осторожным, поскольку они могут напрочь «убить» вкус блюд. Зато правильные комбинации оставляют незабываемые впечатления, как в случае с жареными на масле морепродуктами. Хмелевая горечь, как острый нож, пронзает насквозь жирный вкус, не только даря наслаждение, но и облегчая переваривание пищи. Эти виды пива также блестяще справляются с трудными по совместимости блюдами, в которых присутствует уксус. Биттеры и пилснеры прекрасно дополняют копченые, вареные, тушеные морепродукты и выгодно подчеркивают специи в пряных блюдах.
#счемпьютпиво
#Ilovebeer
#едаипиво