а для поиска разница будет же?
Поиск тоже удобнее будет раздельно, т.к. индексы будут отдельные на имя, фамилию, отчество. Если будет слитно, то будет фуллсканить, если ищешь через like одну лишь фамилию или одно имя, например. В зависимости от их взаимного расположения