Скажіть, панство, а та дорога, яка вкрита "відсівом" (білощебеневе покриття???) та кожен рік вирівнюється грейдером, то surface=gravel?
Смотря где оно расположено. Если это какая-то леваковая дорога, то я бы ставил highway=track + tracktype=grade1 + surface=gravel. Или surface=pebblestone, в зависимости от размера крошки.