если физический доступ к удалённой машине не ограничен, то ни о какой защите не может быть речи.
у dell в drac есть возможность отключения локальной консоли при загрузке. только удалённый доступ. если попытаться сбросить настройки, то, наверняка сменятся ключи и сертификаты. хоть какой-то признак компрометации системы.
и secure boot должен работать, чтоб обнаружить подмену дисков