ну то есть вот даже вопрос "размеры". "цвета" и прочие характеристики товаров - на что влияет, как это все привязано к управление стоком и т.д. Нужно понимать жизненный цикл этого всего, мол поступления в продажу, кто заполняет инфу, как оно там на складах пополняется, кто будет это дело потом со складов в доставку оформлять и т.д. Сложность она вот там обычно, в бизнес процессах которые "пользователям не видны"