Шо случилось?
Не юзал (фетч моё всё), но интересно
Ничего не случилось, все в порядке, axios и dotenv живее всех живых, в статье которую я предлагал к обсуждению, говорится что не надо хранить переменные окружения в .env и если вам надо, теперь можно использовать publicRuntimeConfig или privateRuntimeConfig и обращаться к ним как $config.VARIABLE вместое process.env.VARIABLE
Я поделился тем что раньше юзал .env.production и .env.development и спросил кто как теперь делает, но задал вопрос неточно, и было непонятно что именно я предлагаю к обсуждению, назвал dotenv deprecated, вместо nuxtjs/dotenev, и выбрал неправильную формулировку "кто как пережил" вместо "как вы делаете, или как будете теперь делать". Вроде все. Если мои слова про вордпресс и гуру кого-то задели, мне конечно очень жаль.