К
Решение в лоб:
Получить два файла mobile.css и desktop.css и прописать через link в head в конфиге.
Решение проще:
Внутри твоего main.sass прописать условные импорты вроде
@import url('landscape.css') screen and (orientation:landscape);
Решение, чтобы все автоматически было: надо искать, гуглить)