NK
͟Т͟е͟п͟е͟р͟ь͟ ͟в͟с͟е͟г͟д͟а͟ ͟м͟о͟ж͟н͟о͟ ͟с͟к͟а͟з͟а͟т͟ь͟,͟ ͟ч͟т͟о͟ ͟м͟я͟с͟о͟ ͟н͟е͟ ͟п͟о͟д͟г͟о͟р͟е͟л͟о͟,͟ ͟э͟т͟о͟ ͟о͟н͟о͟ ͟п͟р͟о͟с͟т͟о͟ ͟т͟а͟к͟ ͟в͟ы͟г͟л͟я͟д͟и͟т͟.͟ ͟О͟р͟и͟г͟и͟н͟а͟л͟ь͟н͟о͟,͟ ͟о͟д͟н͟о͟з͟н͟а͟ч͟н͟о͟ ͟и͟ ͟г͟л͟а͟в͟н͟о͟е͟,͟ ͟о͟ч͟е͟н͟ь͟ ͟м͟о͟д͟н͟о͟.͟
Черный петух (Ayam Cemani) является редкой породой кур. В переводе с индонезийского языка Аям означает курица, а Цемани – название села на Средней Яве.
Птицы этой породы полностью черные: оперение черное с зеленоватым блеском, черные ноги и ногти на пальцах ног, черный клюв и язык, черный гребень и бородка, черное мясо и кости и даже органы темные. Несмотря на многочисленные слухи, их кровь не черная, хотя темнее чем у кур других пород.
С недавнего времени Ayam Cemani набирают популярность в США и Европе. Петухи весят 2-2,5 кг, вес кур – 1,5-2 кг. Яйца весят в среднем 45 г. Черные куры очень дорогие. Их цена колеблется от 10 до 100 USD.
И кроме экзотического внешнего вида этой породы кур научно подтверждено уникальные лечебные свойства их мяса. Оно содержит повышенный уровень карнозина - пептида, который продают в качестве пищевых добавок.
👍Подписывайтесь на канал "Невероятные Факты"
⏩ @novosti_fakti_telegram
.