Лучше чего ? Её нельзя перечитать, нельзя неспешно проанализировать, подчеркнуть и тд. Текст оптимальный источник информации. Видео худший из возможных форматов для программирования с моей точки зрения. На видео уходит огромное количество времёни просмотреть что вспомнить пересмотреть нужное место все отнимает кучу времени на несколько порядков больше чем прочитать текст .
Лекция живая или записанная в видео, это лекция, не надо путать с низкосортными обучающими видео.
Зачем пересматривать лекцию? Конспект пишите. Я конспект пишу каждый раз когда слушаю лекцию, важное отмечаю. Мне нет нужды пересматривать. Для более детального анализа вопроса я гуглю и читаю.
Преподаватель лекциями структурирует программу изучения предмета, задаёт вектор внимания, объясняет концепции, отвечает на вопросы, если лекция живая то вопросами снимает обратную связь.