Люди сидят проектируют, планируют, разбивают на подзадачи, оценивают примерные сроки каждой подзадачи, накидывают еще сверху "запаску" и все на основании предыдущего опыта и своей продуктивности разработки в команде
А оказывается сроки можно узнать в чате🙈