У беспроводных наушников блютусных есть разные "профили". Зачастую их 2: A2DP и HSP. Первый (Advanced Audio Distribution) грубо говоря это работа в режиме наушников. Качество звука хорошее и вся полоса пропускания используется исключительно для доставки звука от компуктера к наушникам.
Второй профиль Handset Profile - используется для гарнитур, т.е. полоса пропускания делится на ту что доставляет звук к ушам, а вторая часть для доставки сигнала с микрофона в компуктер. Т.к. пропускная способность блютусов невелика, то качество соответственно тут страдает больше и музыку с HSP профилем я бы точно не слушал.
Так вот проблема в том, что по умолчанию скорее всего у вас A2DP. Надо либо это в какой-то гуишке пульсаудио поменять на хедсет. Либо ручками в конфиге блютуса прописать. Как это конкрено на федоре делается не знаю, но у меня в kde на гетну это все переключается именно в гуишных настройках звука
PS: если такой переключалки нет, то мб либо пульсаудио так собрано, либо ядро. Но думаю что в федоре оно все должно быть включено по умолчанию и детектится автоматом