По крайней мере я давно оставил попытки прибивать гвоздями схему данных на беке к тому что нужно для UI, и бью по рукам прибивающих, когда имею полномочия
В самом фб, где родился графкл - он потому и родился, что на беке у них источников данных тьмы, и они в движении изменении как тектонические плиты. И вот чтобы в стопицотый раз не переписывать - а давайте замутим типо DSL
Влом искать мемасики с русалкой - фронендом и тем телом и хвостищем под водой с подписью бекенд. Суть то: фронт может заказать всего лишь интерфейс работы с этим телом чудища, а не как-то влиять на то что там
А при чем тут графкл и фулстек? Никто давно не запрещает любой вид протокола расширить хоть до уровня sql, мультиплексирования запросов и т.п. Ну да, в букварях по рест такого не пишут..