1. Погуглите статьи начинающиеся с "You're not $FAANG_Company_Name..." - там познавательно.
2. Финансовая структура тех. гигантов не имеет ничего общего с инжинерными решениями и выбором технологий. Для tech-first company я бы даже увтерждал обратное, что выбор технологий и инж. решения напрямую отразятся на финансовых результатах.
3. Это что же получается, что мы скатились до уровня дискурса : "крупный самец ел банан с кожурой, мне тоже надо!" что-ли? Может не будем?
4. Выбор они делают чаще всего, исходя из того, что у них невероятно огромная и смердящая codebase, потребности в сотнях и тысячах разработчиков на позиции (они не могут выбрать Erlang, например, потому что просто не найдут в жизни нужное количество квалифицированных кадров на него, либо это будет непомерно долго и как следствие дорого, а еще много-много причин, не имеющих ничего общего с нами и даже компаниями размером с Airbnb или Bosh.