Для разработки в linux есть все, что есть в любой другой оси. При этом, у тебя внезапно не начнет устанавливаться обновление, если ты его долгое время не ставил (привет винда), и не будет стоять анального зонда (привет макось).
Я вот тебе с ходу могу пример привести, где на макось нельзя вот так взять и поставить утилиту, если ее автор не занес денег в яблоко и не стал доверенным разработчиком. Встречай
https://github.com/kovidgoyal/kitty/issues/2040 . Классно, да?