А тырчит пуерчик или обычный черный одинаково, он и так ферментированн
Согласен что в зелёном больше кофеина и ещё теанина и тд , но пуэр - если это настоящий пуэр который хранился в земле облитый спец бактериями , это совсем не тот чай который жареный байховый или подвергнутый искусственному старению и ферментации , в заводских условиях за пару часов пуэр , не то что немного не то , а практически совсем не то .
Но это как говорится на любителя и лично моё мнение