А что если я тебе скажу что я на Windows Server запускал образ Windows Server в Docker ?
у докер есть специальный трюк с host, если он понимет что он внутри ВМ на windows, и хост виртуализации "свой", виндовый, то тогда выполнение кода происходит не в контейнере docker вынтури, а на хосте виртуализации этой ВМ