мы хотим взять трюфелей для картофельного пюре и биф строганов, но не уверен, что именно надо брать
я смотрел сами грибы, например 50г, но много добавлять в блюдо мы не собираемся, а хранится всего 7 дней
есть еще всякие разные соусы, но там содержание трюфеля около 4-5%
что лучше взять?