В том что надо знать платформу на которой будите писать. Я имел ввиду про бэк когда спрашивают. Как там работает. Это тоже надо фронту знать. Основы точно.
Ну меня например, в Майкрософте, спрашивали про .net multithreading , GC и прочее, хорошо я хоть это помню. А еслиб не знал. А ещё интересней когда дизайн на css на бумажке просят.