@thekiba где можно практиковаться по date-fns кроме доков
По хорошему, если твое приложение использует конвертацию дат, то тебе нужно создать класс с методами (можно static), в котором все методы будут относиться к кейсам работы с датами.
Сами методы не должны принимать никаких строковых и численных литералов. Если они нужны, то это должно быть парамаметрами того же класса.
Если уже используется momentjs, то необходимо найти все места, где он используется, и все кейсы вынести в методы. А затем реализовать точно такой же класс, только для date-fns.
Когда будешь реализовывать, то у тебя должны быть тесты на класс с momentjs, и точно такие же тесты на новый класс. Там же можно и попрактиковаться.