еще сейтан есть, ммм жена как то гуляш с ним и с черносливом делала. фиг от мяса отличишь!)
мне обычный соевый гуляш/фарш ещё заходит, главное нормально специи подобрать
не скажу, что похоже на мясо, но оно разве надо?
мне эти тренд делать "мясо без мяса" и "сыр без сыра" кажутся странными, можно же просто сделать съедобно, а не пытаться повторить другой продукт, хех