Вキ
Присмачивание 10 минут
Size: a a a
2020 March 09
hm
я пытался показывать ему видосы с рецептами, но он у меня взрослый дядька и не верит во все эти интернеты
Там токо пена начинает подниматься, ты отставляешь, что бы остыло, минут на 10, потом снова на огонь, до возникновения пены, и так подхода 3.... Если кофе качественный, то сложно отличить от кофемашины, особенно разбавив молоко.
Вキ
я пытался показывать ему видосы с рецептами, но он у меня взрослый дядька и не верит во все эти интернеты
Кстати, что такое присмачивание?
hm
А вообще если кофе закипело в турке, то его место токо в раковине.
E
Кстати, что такое присмачивание?
свежемолотый кофе заливается жидкостью, чтобы лишний воздух ушел и лучше эспрессо было
Вキ
Понял
E
Кстати, что такое присмачивание?
предсмачивание, только
Вキ
Ага, понял
Вキ
Спасибо)
hm
свежемолотый кофе заливается жидкостью, чтобы лишний воздух ушел и лучше эспрессо было
Никогда не видел такого в кофейнях, там обычно утромбовывают это.
E
hime mononoke
Никогда не видел такого в кофейнях, там обычно утромбовывают это.
это кофемашина делает. она делает это быстро очень
E
там трамбуется таблетка в рожок, ставится рожок, он заливается водой, чтобы выгнать углекислый газ и т.д.
E
и потом пролив кипятком идет
Вキ
это кофемашина делает. она делает это быстро очень
1-3 сек
E
1-3 сек
не забывай воду пить после кофе!
Вキ
не забывай воду пить после кофе!
Обязательно)
hm
не забывай воду пить после кофе!
Кстати, да. Но это обычно после крепкого, по типу двойного эспрессо, не?
Вキ
hime mononoke
Кстати, да. Но это обычно после крепкого, по типу двойного эспрессо, не?
После любого
E
hime mononoke
Кстати, да. Но это обычно после крепкого, по типу двойного эспрессо, не?
не, кофе в принципе вызывает дегидрацию, поэтому после любого
E
я после того как кофемашину купил, пил по 4-5 кружек в день и про воду забывал)