Очень по-разному можно пойти.

Джунам я сейчас даю тестовое, общаюсь чтобы проверить вменяемость и беру на триал.
Для мидлов почти так же: часовой пиздёж за жизнь, опыт и прекрасное, тестовое, триал.
Да, я прошу сделать тестовое на 6-8 часов. Нет, технических собесов не провожу. Да, увольняю одним днём во время триала, если что-то не так. Да, все об этом знают. Нет, соглашаются не только дурачки.

Так тут и нет неправильного ответа. И можно не помнить ни одного названия, я пойму "ну вот эта хрень которая по имени ip сообщает"

я к таким чуть что из принципа не хожу.

собственно говоря и тестовое никогда не выполняю 🙂

Это ты просто сам не искал людей, видимо.

Совсем по другому начинаешь смотреть на тестовое, после десятка собесезований...

Так это же прекрасно! Не быть нам коллегами, бывает. Не велика потеря ни для тебя ни для меня.
Чик – и сегмент коллег, с которыми я скорее всего не хотел бы работать, отсеялся. Все довольны.
Ну кроме сорсеров, им приходится побольше посорсить. Но это ж их хлеб :)

Я как-то на третьей минуте общения сказал "кто решал вам тестовое, передайте что для него есть работа, досвидания" :)

В принципе это полезно слышать мнение с другой стороны баррикад, точку зрения которая отличается от твоей.

Обычно не так трудно попасть в ловушку ложной слепоты https://ru.wikipedia.org/wiki/Слепота_невнимания или личных желаний, убеждений, надежд. Чужая точка зрения может помочь заметить то что ты находишься в ловушке.

Проблемы возникают тогда когда пересекается порог дисциплины, который у каждого человека свой - и даже может отличаться от вопроса к вопросу. После пересечения этого порога лежит только Deus Vult - который может затянуться.

сейчас тебе тут насоветуют как хамить кандидатам и нанимать только по блату 🙂

Поэтому полезно знакомиться с мнениями, которые отличаются от ретранслируемых в блогах-твиттерах-чатах. Важно, чтобы критика шла не от абстрактных "гуманитариев", а изнутри той самой "дисциплины", от специалистов. Вот этого очень мало и то, что есть — вообще не на слуху.

Насколько я слышал и видел гуру IT - все говорят, что нет хорошего 100% способа проверить на собесе, будет ли кандидат хорошо работать.
Поэтому и спрашиваю)

а его и нет. Ты не не моешь проверить как человек покажет себя в работе на протяжении определенного времени.  Да и все задачи в собеседования не включить. Смотреть надо по факту как человек справляется с поставленными задачами, а если будет необходимо сделать что то за рамками его компетенции? Вот потом и начинается, да я не буду это делать, это вообще должен админ настраивать...

В таком случае способ Ильи Лебедева выглядит привлекательно

ну как взгляд с другой стороны, я прихожу на работу за опытом, а не что бы мне выносили мозги. Как правило вакансий несколько тысяч,  есть из чего выбрать.

А сколько у вас на фирме сейчас триал длится? Месяц\три?

1-2 недели

Тогда имхо увольнение за день если друг другу не подходите - вполне неплохо с точки зрения соискателя. Привлекательность не убавляет.

Именно :)