не обязательно. алкоголь от средних доз и выше - это интоксикация. какие эффекты будут и от каких доз - зависит от человека, от того, что пить, как пить, что еще делать. чтобы заехать в отключку, надо обойти дефолтную реакцию организма на интоксикацию - банальную рвоту. и в зависимости от того, что и как причудливо человек пьет, и как у него устроен организм - это может получиться внезапно для него самого. более того, может быть хуже, можно и смертельную дозу выпить и удержать, если сильно не повезет - были как-то новости о девушке, которая так коктейлями ухитрилась на отдыхе, например.