что именно не понял? в Минтере есть возможность создавать локальные стейблкоины, т.е. монеты, которые никак не привязаны к цене рубля. тот, кто их выпускает (вот мы, например), объявляет стоимость одной такой монеты, равной стоимости какой-то внешней ценности (например, 1 монета = 1000 российских рублей). и для обеспечения этой ценности создает провайдер ликвидности. вот на сайте
rubt.pro можно приобрести rubt за usdt erc20. а в
@dailyexchangebot - можно купить за бипы. соответственно, на каждом из этих ресурсов можно обратно сдать rubt и получить то, за что покупал. но при этом из-за настроек, которые были при создании монеты, нельзя ее получить никаким другим способом, кроме как с других кошельков (т.е. нельзя обменять на бип, например, путем конвертации)