I
В отличие от Signal или WhatsApp, беседы в Telegram по умолчанию не зашифрованы, за исключением случаев, когда пользователи используют секретные чаты, сохраняющая данные в зашифрованном виде даже на серверах Telegram. Также в секретных чатах доступна возможность отправки самоуничтожающихся сообщений.
По словам исследователя, когда пользователь записывает и отправляет аудио- или видеосообщение через обычный чат, приложение передает точный путь, по которому записанное сообщение хранится в формате «.mp4». При включенной опции секретного чата информация о пути не передается, но записанное сообщение по-прежнему сохраняется в том же месте.
https://www.securitylab.ru/news/516546.php