Есть wi-fi университета, и большая вероятность, что он им пользуется. Но там все хорошо с безопасную и используется изоляция клиентов
ставишь у себя в рюкзак маплайт с таким же SSID, его телефон законектится к нему как более лучшему сигналу. А дальше уже дело техники проснифать трафик