Новость, которую сложно воспринять однозначно:
американские ученые презентовали стейки, выращенные из крови и клеток человека на выставке дизайна Beazly в Лондоне. Для создания искусственного мяса они купили клетки из хранилища тканей и три месяца стимулировали их рост сывороткой из донорской крови с истекшим сроком годности.
Ученые утверждают, что их мясо, в отличие от любого другого искусственного, не наносит и капли вреда животным. Кроме того, они находят применение крови, которую врачи уже собирались выбросить.
По их словам, в будущем такие стейки может готовить каждый человек — для этого будет достаточно захватить ватной палочкой немного клеток с внутренней стороны щеки. На резонные вопросы о каннибализме ученые
отвечают уклончиво.