Целое дело, когда берёшь живого барана. Держишь у себя, потом готовишь к убою. Потом вжух, спускаешь кровь. Снимаешь шкуру, аккуратно разделывашь и начинаешь готовить. Готовить ребра, плов, шурпу. Промывать кишки, фаршировать. Готовить бараньи яйца, тушить бараний мозг..