Если верить аналитикам, уже в конце этого года (либо начале следующего) MacBook Pro 14 будет переведен на ARM.
Через 2 года будет выпущен последний Mac Pro на Intel, а еще через 2 он же уже на ARM
Остальные еще раньше.
Но в macOS поддержка Intel еще как минимум лет 7 будет