А DRP план у вас есть? А вы его отрабатывали? А бекапы вне облака? А CI ваш одно облако поддерживает и вендор лок или универсальное решение?
1) DR есть
2) отрабатывается ежеквартально, раз в пол года, или раз в год, в зависимости от категории приложения
3) CI поддерживает разные облака