я подкаст выше не слушал, но кмк от компании зависит.
Если проект планирует быть публичным, т.е. оказывать какие-либо услуги, иными словами предоставлять сервис, то лучше бы заиметь сразу, чтобы было всё по красоте.
Если просто что-то нишевое для себя, и ты уверен в своих знаниях и силах, то можешь и сам поебаться, только помни, что ответственность на тебе будет.